医院新冠肺炎疫情期间老年人群营养健康指导老年人免疫功能弱、容易受到传染病的侵害。新冠疫情较长时间的居家生活，极大影响本就脆弱的老年群体身心健康。合理膳食是维护老年人免疫功能的有效手段，然而老年人身体功能衰退、咀嚼消化功能下降、多患有慢性疾病，对膳食营养有更多特珠的需求、因此，针对老年人群提出以下营养健康指导建议。01拓展食物供应，丰富食物来源在严格遵守防疫要求的前提下，积极疏通、拓展食物供应渠道，丰富食物来源。在目前米面、蛋类和肉类食物摄入充足基础上，增加鲜活水产品、奶类、大豆类、新鲜蔬菜水果、粗杂粮和薯类的摄入。02坚持食物多样，保持均衡膳食力争每天食用的食物种类在12种以上，每周在25种以上。多吃新鲜蔬果，每天至少克蔬菜，克水果，且深色蔬菜占到一半以上。增加水产品的摄入，做到每周至少食用3次水产品，每周摄入5-7个鸡蛋，平均每天摄入的鱼、禽、蛋、瘦肉总量-克。增加食用奶和大豆类食物，每天摄入克液体奶或相当量的奶制品，乳糖不耐受者可选酸奶或低乳糖奶产品，避免空腹喝奶，少量多饮，或与其他谷物搭配同食。大豆制品每天达到25克，适量吃坚果。03保持清淡饮食，主动足量饮水多采用蒸、煮、炖的方式烹调。少吃、不吃烟熏、腌制、油炸类食品。少盐控油，每人每天烹调用油不超过30克，食盐不超过5克。保证每天7至8杯水(-毫升)，不推荐饮酒。04保持健康体重，重视慢病管理争取做到每周称一次体重，避免长时间久坐，每小时起身活动一次。尽可能利用家中条件进行太极拳、八段锦等适宜的身体活动；鼓励在做好防护的前提下进行阳光下的户外活动，每周中等强度身体活动分钟以上。每三个月监测一次血糖、血脂、血压等慢病危险因素，提高慢病自我管理能力05提倡分餐饮食，鼓励智慧选择提倡分餐制，多使用公筷、公勺。学会阅读食品营养标签，


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